アメリカ合衆国ハワイ州・ハワイ島南西部に位置するコナ地区でのみ栽培されている ブルーマウンテン・キリマンジャロ・コナコーヒーは 「世界３大コーヒー」とも言われています その中でもコナコーヒーはコーヒー総生産量の１%以下の流通と言う大変希少なコーヒー豆です 火山国ならではの地形や火山灰の豊かな土壌・高い標高等がコナコーヒーが出来る 最高の条件となっています収穫されたコーヒー豆は農務局が行う厳しい基準にかけられ 等級分けされていますコナコーヒーの最高級品「エクストラファンシー」に次いで 良いとされているファンシー・№1・セレクト・プライムの順でコナコーヒーと名乗る事が出来 コナ地区で採れた豆でも基準に達していなければコナコーヒーとは名乗れず ハワイアンコーヒーと区別されます等級が上がるにつれ完熟度が高い為欠点が少なく まろやかな風味を感じられますフルーティーな香りとスッキリとした 酸味をアフターで感じられるコーヒー豆です お勧めの一品です

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